2粒 出羽燦々

LABEL RENEWAL!

山形県の清洌な水と気候に恵まれた田圃の上質な出羽燦々を使用し、華やかさとシャープさを兼ね備えた数量限定酒。洋梨やアプリコット、柑橘のニュアンスのある香り。重層的な甘味と旨味に、微かな苦味がアクセントとなる。

Spec

【精米歩合】非公開
【原材料名】米（国産）米麹（国産米）
【原料米】出羽燦々100％
【アルコール度数】15%
【容量】720ml
【使用酵母】非公表
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表

Tasting Comment

洋梨の様な青い甘さを感じる香り。柔らかな酸味と仕込み水由来のミネラルが全体をドライに引き締めます。

専用箱付き

※ 大嶺酒造のお酒について
アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追及した純米原酒です。

弊社のお酒は、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。

※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。