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大嶺3粒 冬のおとずれ

セール価格¥2,750

たなかみさき氏のイラストでおなじみの季節限定酒「大嶺3粒 冬のおとずれ」。開栓すると、雪が吹雪くように瓶内で生まれた泡と澱(おり)が絡まって美しく舞い上がる、視覚的にも楽しいお酒です。繊細で心地よい泡と舌を包み込むシルキーな澱が醸し出す、冬ならではのハーモニーをお楽しみください。

ステッカープレゼント!「大嶺3粒 冬のおとずれ」をお買い上げのお客様に限定ステッカーを(1本につき1枚)プレゼントいたします。数量限定のため、なくなり次第終了となります。

Spec

【精米歩合】SECRET
【原料米】SECRET
【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【仕込水】弁天の湧水
【アルコール度数】14.5%
【容量】720ml
【使用酵母】非公表
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表

※酵母が瓶内二次発酵で生み出す発泡感がありますので、開栓はゆっくりと振らずに。良く冷やして5℃前後で、開栓後は泡があるうちにできるだけお早めにお飲みください。

Tasting Comment

ゆきおんなが佇むイメージそのままに。泡と澱がしんしんと降る雪を連想させる。マスカットとメロンのような瑞々しい甘味。乳製品を感じさせる生き生きとした酸は中盤に活気ある高まりを持たせている。最後の余韻は雪解けのように名残惜しくふわっと消えていく。

Pairing

真鯛のマリネ、冬野菜のクリーム、
シチュー、ラクレットチーズ、
カレイの山椒煮
Please serve in a wine glass.

イラスト:たなかみさき

1992年生まれ。埼玉県出身。日本大学芸術学部を卒業後、熊本県に移り住み、フリーランスのイラストレーターとして活動。2017年からは東京に拠点を移し、主にグッズ制作や出版物に関わりながら活動する。お酒、歌謡、哀愁をこよなく愛し、それらは作品の中で色気を匂わせている。誰もが感じたことのある、あの青春を追い求めて。

専用箱付き。

※ 大嶺酒造のお酒について
アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追及した加水調整なしの純米原酒です。

弊社のお酒は、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。

※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。