3粒 出羽燦々

山形県産、出羽燦々のシャープさとミネラル豊かな仕込み水が調和したお酒です。爽やかな甘さを帯びた柑橘の香り、瑞々しい果実味の中に洗練された酸味がキレを演出します。

Spec

【精米歩合】50%
【原料米】出羽燦々100%
【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【仕込水】弁天の湧水
【アルコール度数】15%
【容量】720ml
【使用酵母】非公表
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表

Tasting Comment

爽やかな甘さを帯びた柑橘の香り。瑞々しい果実味の中にシャープな酸味がキレを演出。ほのかな苦味がミネラル由来の塩味と合わさり最後を締めくくります。

Please serve in a wine glass.

専用箱付き

※ 大嶺酒造のお酒について
アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追及した純米原酒です。

弊社のお酒は、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表しておりません。

※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。