HAPPY NEW YEAR 2025

72時間限定、数量限定の抽選販売商品となります。

抽選応募期間：12/1（日）12:00 ～ 12/4（水）12:00

抽選結果発表日：12/7（土）

• 抽選応募ボタン～決済完了により、抽選応募となります。
• おひとり様1セットまでの購入制限品となります。
• 抽選結果はメールにてお知らせ致します。
• 応募後のキャンセルはできません。
• 落選の場合、決済金額をご返金します。
• 配信日時の指定はできません。
• 商品のご発送は、当選発表後準備が整い次第、対応をさせて頂きます。

 

2025年の干支である「巳」のデザインを施した日本酒「HAPPY NEW YEAR 2025」は、「2粒火入れ山田錦」をベースに特別醸造。九谷焼の酒器は、伝統的な技法を使用し、今限りのオリジナル模様で彩りました。 

セット内容：HAPPY NEW YEAR 2025（720ml）、九谷焼の酒筒（225ml）、お猪口×2（60ml）、専用箱

HAPPY NEW YEAR 2025
二粒山田錦＜限定＞

今回の限定醸造では、さらなる高みの突破となるオリジナルの山田錦を使用しました。 非常に複雑な層から成る石灰岩と赤い泥灰土が広がる独特な土壌形成が特徴で、気品と強靭なミネラルを持つ個性的な山田錦は穀物の豊潤さと透き通る甘さを守っています。前は海の底だった石灰岩地帯から湧き出る仕込み水は軟水ながら強いミネラルが特徴で、醸造工程で多層的に影響をきわめて複雑さと個性をもたらします。自然の恵みと調和し大嶺酒造が表現する王の道日本酒の一歩となりました。

スペック

【精米歩合】35%
【原料米】山田錦
【アルコール度数】14.5%

テイスティングコメント

シャインマスカットを思わせるエレガントな香り。 フレッシュなパインや桃のような果実味に、穏やかな酸味と仕込み水由来のミネラル感が爽やかに調和する。

 

酒器

酒筒とお猪口は、360年の歴史をもつ九谷焼で制作。 久谷五彩と呼ばれる、青（緑）・赤・黄・紫・紺青を使用し、職人の手作りによる盛りと鮮やかな色絵が特徴です2025年の干支である「巳」をはじめ、「独楽」や「達磨」など、縁起の良いアイテムをオリジナルデザインで彩りました。

 

※ 大嶺酒造のお酒についてアルコール発酵失われ続けて様々な旨味成分を独自の研究で最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極のバランスを中に詰め込んだ加水調整なしの純米原酒です。

当店のお酒は、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の注目となってしまうため公表しておりません。

※二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。